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原稿のちょいだし

サテライトアイスコーヒーについてはこんな感じでまとめています。

15.png


最近の状況としては
・気化熱の計算する時はエンタルピー使うと簡単って気づいたので、内容を色々修正中。
・重力の有無が与える影響についてうまくまとまらない。
・無重力用サイフォンがいまだに謎。対流しないサイフォンっていったい・・・

科学世紀のコーヒー天然かも説はうまくまとまってないので頑張ります。

他にコーヒー・ハウスについてまとめれたらいいなあと思っています。



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情報収集

DSCF7958.jpg

図書館で借りました。

真空の科学についてはサテライトアイスコーヒーについて補完する目的で2冊。
減圧沸騰のスピードは液面の表面積(つまり泡立ち具合)に依存するみたいなので泡の科学も1冊。

コーヒーを人工的に作ることを考えると香りの科学を考える必要があるのでその関係で2冊。

資本主義について回る南北問題等暗い歴史についても書きたいので歴史関係で2冊。

京都合同向けの本の終わりが全然見えません。
薄い本作る人たちのすごさを再認識しました。
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まきね

Author:まきね
コーヒー飲んで、ときどきひふる

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